VIAJES FIN DE SEMANA

Las compañías de bajo costo en Europa han proliferado notablemente en la última década hasta tal punto que hoy en día prácticamente podemos viajar a cualquier aeropuerto importante de Europa con uno de estos vuelos low cost, algo muy interesante para viajar barato en tus vacaciones, e incluso para que te merezca la pena pasar el fin de semana o un puente conociendo Europa y los destinos más interesantes, turísticos y con más encanto del continente.

Las primeras compañías de bajo costo que aparecieron en Europa, bajo la influencia de los pioneros en esta tendencia, Estados Unidos, fueron Ryanair, compañía irlandesa fundada en 1991, y easyJet, aerolínea británica constituida en 1995. A partir de la creación de estas compañías de vuelos low cost, y tras la ampliación del Espacio Aéreo Europeo, otras muchas compañías fueron creándose hasta cubrir la mayor parte de este espacio aéreo.

Las aerolíneas de vuelos low cost que fueron apareciendo son Wizz Air, otra de las más exitosas, Flying Finn, Bluel, ColorAir, Norwegian, etc.; algunas ya fusionadas o desaparecidas, pero que por lo general siguen operativas y abriendo nuevas rutas constantemente. En España, Clickair, nueva compañía de bajo costo nacional, se está intentando abrir paso entre las compañías low cost de Europa, pero también entre las establecidas.
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Lyon es sin duda un destino muy interesante para un viaje de fin de semana por Francia. Lyon, durante el Renacimiento, fue una de las ciudades más prósperas y con más influencias externas, especialmente de Italia, y privilegios en las labores de la seda, por lo que pronto llegó a ser una ciudad industrial de la época, con famosas ferias, muelles mercantiles y preciosos palacios de la burguesía (s.XVI) que ahora podremos admirar en un viaje de fin de semana a Lyon, junto con otros muchos monumentos y edificios muy interesantes y bellos.

Pero estos no son los únicos atractivos interesantes que encontramos en Lyon. Su excepcional gastronomía nos ofrece platos tan exquisitos, sabrosos y típicos de su tradición como la rosette de Lyon , la deliciosa ensalada lyonnaise, los gratons,  las patatas dauphines,  el salchichón brioché,  el típico jesús , el tablier de sapeur, las gougères, el excelente pollo Celestine, la tipiquísima sopa de cebollas gratinadas, el budín de manzanas, el pastel de hígados de volatería, el capón demi-deuil, el gratinado de cardones, las croquetas de brochet, el hígado de ternera a la lyonnaise , el sabodet, los coussins de Lyon, los matefaims y otros muchos platos, aperitivos y postres exquisitos que no te podrás perder en tu viaje de fin de semana a Lyon. Esta gastronomía, junto a los sensacionales vinos de las tierras de Lyon y otras maravillas de sus tradiciones gastronómicas podemos degustarlas en alguno de los numerosos restaurantes y tabernas de la ciudad y de los pueblos de Lyon, en lugares preciosos y con mucho encanto para disfrutar en tu viaje.
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