Comarca del Bierzo | Gastronomía, Historia y Naturaleza en Castilla y León
La comarca leonesa del Bierzo, al oeste de la provincia castellano leonesa, se presenta como uno de los destinos españoles más atractivos para los amantes de la naturaleza, del turismo rural y de la tranquilidad. Un gran destino para preparar junto a nuestros seres más queridos nuestra próxima escapada económica de fin de semana. El Bierzo es atravesada por el famosos río Sil, que deja a sus lados hermosas cadenas montañosas como Sierra de Caurel, los Picos de Ancares y la Sierra de Pobladura. Todas estas montañas se encuentran cubiertas por una densa vegetación, bosques de roble y encina principalmente, y en ellas podremos encontrar también una gran riqueza faunística y poblados con mucha historia, tradición y buena gente. La principal población de la comarca de El Bierzo es Ponferrada. Allí, además de disfrutar de su gran patrimonio artístico e histórico, también podemos degustar la gastronomía típica de la zona, siempre acompañada por una buena copa de vino con Denominación de origen del Bierzo. Entre los platos más típicos destacan ‘el botillo’ y ‘la androlla’. En El Bierzo podemos contemplar y disfrutar sus paisajes, pero también encontraremos, durante nuestras rutas de senderismo, grandes monumentos naturales y edificaciones muy interesantes, algunas de ellas declaradas Patrimonio de la Humanidad. Entre los rincones más emblemáticos de la comarca del Bierzo destacan Las Médulas, el paisaje natural de Los Ancares, y los edificios de arquitectura religiosa de la Iglesia de Santo Tomás de la Olla y la Iglesia de Santiago de Peñalba. También...